まんぷくみそ汁
みそ汁とごはんだけで
栄養満点
一生飽きない
発酵食の定番メニュー
80品
玉ねぎと鶏ひき肉／鮭とかぶ／
ツナと白菜／九条ねぎと餅 etc.
いま、「みそ汁」がブームです。おかずをたくさん並べなくても、まんぷくになる「みそ汁」があれば、満足度の高い食卓のできあがり！シンプルな暮らしに合う料理に定評のある著者・堤人美さんが提案する、定番レシピから、はじめて食べる意外な食材の組み合わせな、のにほっとするレシピまで、まるごと一冊「まんぷくみそ汁」を紹介します。家族の健康にもよくて、忙しいときの家事時間の短縮はもちろん、こっそり節約にもなって、主婦にとってはうれしいおまけも満載です。
